BORGO DELLE DIMORE, situato nel centro storico di Maglie, reinterpreta un’antica residenza salentina trasformata in un elegante Bed and breakfast. L’intervento ha posto al centro la valorizzazione dell’architettura mediterranea locale. Risalto viene dato alle volte tradizionali, agli intonaci a calce e alla pietra naturale con particolare attenzione alla sostenibilità.
Il progetto rispetta la memoria del luogo, restituendole vita e funzione, e promuove un modello di ospitalità legato al territorio, al benessere e alla bellezza delle radici salentine.